Une utilisation polyvalente- Idéal pour agrémenter : Salades, Quiches, Sauces...
Une matière noble et de qualité
- Aiguillettes issues de canards gras
- Viande garantie «Origine France»
Un coût portion parfaitement maîtrisé
- Aucune perte matière : 100% du produit est utilisable- Produit sans gras- Poids fixe 250g
Souplesse et praticité d’utilisation
- Produit prêt à l’emploi déjà assaisonné
- Les pétales ne se collent pas permettant une utilisation «à la pincée»
Légèrement assaisonnées, avec juste ce qu'il faut d'épices, de poivre et de sel, les Pétales d'Aiguillettes de Canard se laissent facilement grignoter natures...
Pratiques dans leur utilisation et dans leur manipulation, elles se travaillent avec simplicité.
Bref, un nouveau produit qui offre une utilisation polyvalente en cuisine et qui permet aux chefs, encore une fois, de laisser libre cours à leur imagination.
Ce produit présente toutes les caractéristiques du savoir faire et de la qualité Rougié.
Les Pétales d'Aiguillettes de Canard Séchées sont issues de canards, certifiés "origine France" et garanties sans colorants ni arôme artificiel.
De plus, ce produit offre un coût portion totalement maîtrisé avec 100% du produit utilisable et donc aucune perte matière.
Le conditionnement en barquette sous atmosphère protectrice de 250 grammes est lui aussi garant de qualité et de saveur. Sans oublier sa DLC de 30 jours à une température de 2°C.
Pour découvrir la gamme Rougié, cliquez ici.
(source Le Chef.com du 27/05/2009)
