Mon Activia de Danone

Un concept plébiscité par les convives.

- 96% des convives trouvent le concept attractif.

- Un concept au coeur de la tendance du "faire soi-même".

- Avec toujours les bénéfices Activia sur le transit lent.

Si vous disposez d'un hôtel de plus de 100 petits déjeuners et/ou d'un restaurant de plus de 600 couverts, Danone met à votre disposition gratuitement la machine Mon Activia (dans la limite des stocks disponibles).

Avec la machine, Danone vous offre un kit complet comprenant:

- Machine à yaourt mise à disposition par Danone dans le cadre d'un contrat de prêt.

- Kit PLV offert par Danone (50 chevalets de table+2 fiches recettes+3 affiches+ stop rayons).

- 2 saladiers réfrigérés offert par Danone.

- 2 jours d'animations sur site offerts par Danone.

Reste uniquement à la charge du site, l'achat des poches de 5kg d'Activia, les fruits frais et les céréales.

Le nouveau est arrivé.

Les 1ères bouteilles de Beaujolais nouveau 2008 ont été débouchées à partir de ce jeudi 20 novembre minuit.Le Beaujolais nouveau c'est le 3ème jeudi du mois de novembre chaque année.

Pour cette campagne 2008, le Beaujolais nouveau délaisse son traditionnel slogan "le Beaujolais nouveau est arrivé", né dans les années 50, et adopte celui imaginé par l'artiste Ben Vaudier "le nouveau est arrivé".

Les affiches sont placardées à travers la France du 17 au 23 novembre, mais aussi dans les 110 pays consommateurs de Beaujolais nouveau.

S'il était un fait pour caractériser ce millésime 2008, ce serait sans conteste le soleil qui a baigné les vendanges...Au final, en bouche, le millésime est "sur le fruit", avec de la fraîcheur, et des tanins qui ont profité du soleil de septembre pour s'assouplir.

Les amateurs pourront apprécier les "fragrances charnues de la pêche et de l'abricot", qui s'ajoutent au goût traditionnel gamay noir à jus blanc.L'objectif 2008, relancer les ventes, malgré la crise financière et un marché du vin en repli.

Au Japon, premier pays importateur de Beaujolais nouveau depuis 2001, le millésime 2008 fait une arrivée remarquée, les affiches de la campagne réalisées par Ben sont placardées dans les métros de Tokyo et d'Osaka, jusqu'au 23 novembre.

Petit dernier lancé au Japon en 2006, puis en 2007 en France, le Beaujolais nouveau rosé poursuit sa trajectoire. 2.700hl (360.000 bouteilles) de ces jolis vins fruités ont été commercialisés en 2007, en France et à l'export, pour un volume global de Beaujolais et Beaujolais villages nouveaux, s'élevant à 360.000 hl (48 millions de bouteilles).

Toutes les informations sur Inter beaujolais

(source Pleinchamp du 18/11/08 et Espace presse de Beaujolais.com)

Le Mycryo nouveauté packaging.

Le beurre Mycryo est idéal pour les applications salées. Le nouveau packaging du beurre Mycryo a été adapté spécialement pour la restauration: un emballage de 550grs, transparent, très ergonomique, avec un bouchon verseur à 3 vitesses.

Saupoudrez ainsi vos ingrédients de beurre Mycryo sans ajout de matières grasses! Incroyable, l'effet du beurre Mycryo pour réaliser des panures ou bien pour la cuisson des ingrédients riches en eau comme les champignons et les poissons.

Le beurre Mycryo est une poudre aux propriétés "isolantes" qui préserve la texture et le goût naturel des aliments.

Il resiste à la chaleur, retient le jus des aliments lors de la cuisson, révèle les saveurs naturelles.
Conditionnements: Flacon de 550grs, carton de 8 flacons, DLUO 12 mois.

Plus d'informations dur Cacao Barry, en cliquant ici.

Le Praliné Héritage par Cacao Barry

Vous recherchez un praliné à très forte teneur en fruits secs (32,3 Amandes, 32,3% Noisettes), avec une texture craquante et une couleur authentique, fabriqué dans le respect des traditions?

Toutes ces caractéristiques sont réunies dans le nouveau Praliné Héritage Cacao Barry, un praliné à 65% de fruits secs, comme il en existait autrefois.

Conditionnement: seau de 5kg, carton de 4 seaux, DLUO 12 mois.

Applications: Petits fours, intérieurs pralinés, desserts, Paris-Brest, sauces aromatisées, crèmes glacées et mousses.

Plus d'infos sur Cacao Barry, en cliquant ici.

LU à la conquète du "bord de tasse" avec ses petits coeurs

Avec 7 milliards de cafés servis par an sur le circuit hors domicile, ce sont plus de 3.000 tonnes de produits d'accompagnement qui agrémentent nos tasses chaque année.

Un marché en pleine expansion dont LU souhaite profiter en proposant aux professionnels de la restauration une nouvelle version de son "Petits Coeurs" à un tarif particulièrement compétitif.

Une offre valorisée à sa marque.

Marque forte, reconnue et appréciée, c'est avec une nouvelle offre valorisée que LU se lance sur le marché des produits d'accompagnement de café.
En proposant son célèbre "Petits Coeurs" en version mini, enrobé de délicieux chocolat au lait, la marque souhaite dynamiser et renouveler l'offre sur ce segment, qui se réduit le plus souvent à un carré de chocolat ou une amande enrobée.

Grâce à un savoir faire ancestral dans la biscuiterie, c'est une nouvelle douceur dont le croustillant du biscuit soufflé se marie particulièrement bien avec l'onctuosité du chocolat qui débarque dans les CHR et les entreprises!

Afin de toujours mieux répondre aux attentes de la restauration, le "Petits Coeurs" est désormais proposé à un tarif plus compétitif. Il se dote également d'un nouveau pack sobre et élégant qui fait honneur à la gourmandise grâce à ses couleurs chaudes et attractives.

Bien protégés dans leur sachet individuel, les "Petits Coeurs" offrent désormais originalité, saveur et petit prix.

Informations pratiques:
Poids: 2,5grs.
Conditionnement: 150 unités par cartons.

Retrouvez toutes les nouveautés sur le site de Club Restauration, en cliquant ici.

(source: communiqué de presse Août 2008, Club Restauration)