Collection Noël 2008 de Sarrade

Dédiés aux professionnels de la gastronomie, les produits Sarrade sont distribués en France, mais également aux 4 coins du monde.

Sarrade est une société à part entière au sein du groupe Delpeyrat, elle bénéficie ainsi d'un site spécifiquement dédié à la préparation des produits crus destinés aux professionnels de la restauration.

Le groupe Delpeyrat commercialise de larges gammes dédiés aux professionnels de la restauration sous les marques Delpeyrat restauration et Sarrade.

Dans la gamme de fêtes de fin d'année 2008, on peut retenir quelques produits destinés à la restauration commerciale et aux traiteurs comme:

> Foie gras de canard entier cuit au torchon, longue conservation, pasteurisé, conditionné en terrine transparente de 1kg, DLC 6 mois.

> Foie gras de canard entier surgelé cuisson douce, conditionné en terrine souple transparente de 500grs, DLC 12 mois.

> Effilochée de viande de canard confite, pasteurisé, condionné en 1kg, DLC 60 jours.

(source Sarrade et Néorestauration du 27/08/08 - article: Produits de fin d'année Sarrade)